Masukkan susu, tahu, pisang, pemanis buatan, kopi bubuk, dan es batu dalam blender. Hancurkan sampai benar-benar halus. Anda bisa cicipi, jika ada rasa yang kurang tambahkan sesuai selera.
Jika sudah, tuangkan pada gelas saji, taburkan bubuk kayu manis. Hidangkan.