Lettuce Bowl Chicken
Close
Main Course 20/04/2020

Ayam Mangkuk Selada

Ayam Mangkuk Selada

Bahan-bahan :

  • 3 sdm kecap manis
  • 2 saset Diabetasol Sweetener 
  • 2 sdt minyak wijen
  • 1 sdt saus pedas-manis (opsional)
  • 500 g daging ayam tanpa lemak, potong-potong
  • 1 batang seledri, potong-potong
  • 1 sdm jahe segar cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 kaleng (8 ons) water chestnut (buah sarangan), tiriskan dan cincang
  • 1 wortel ukuran sedang, parut
  • 250 g nasi merah matang
  • 8 daun selada

Cara membuat :

  1. Dalam mangkuk, kocok kecap, gula pasir, minyak wijen, dan saus pedas-manis sampai rata. 
  2. Dalam wajan besar, masak ayam dan seledri 6-9 menit atau sampai ayam setengah matang.
  3. Tambahkan jahe dan bawang putih ke ayam, masak 2 menit. Aduk campuran kecap, water chestnut dan wortel; masak 2 menit lagi. Aduk nasi, hingga panas menguap. Sajikan dalam daun selada.

Reach us now

Reach us now

Temukan solusi bersama ahli.