Lumpia Goreng
Close
Snacks 20/04/2020

Lumpia Goreng

Lumpia Goreng

Bahan :

  • 20 lembar kulit lumpia, siap beli
  • Perekat : 1 putih telur
  • Isi : 2 sdm minyak goreng, 5 siung bawang putih, cincang
  • 150 gram udang kupas, cincang,
  • 200 gram daging dada ayam, potong dadu kecil
  • 1 sdt garam dan ½ sdt merica bubuk
  • 1 sachet Diabetasol Sweetener
  • 350 gram rebung rebus matang, potong bentuk korek api
  • 2 lembar daging asap, iris, jika suka

Pelengkap :

  • Daun selada,
  • Daun bawang kecil
  • Cabai rawit

Cara membuat :

  1. Isi : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang dan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan daging asap, garam, merica dan Diabetasol Sweetener, aduk rata. Masukkan rebung, masak hingga bumbu menyatu dan mengering, angkat.
  2. Penyelesaian : ambil satu lembar kulit, isi dengan 1 sdm isian, gulung bentuk lumpia, rekat dengan putih telur.
  3. Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga coklat keemasan, angkat.
  4. Sajikan segera lengkapi dengan daun selada, daun bawang kecil dan cabai rawit.

 

Fakta Nilai Gizi (per Porsi) :

Porsi : 20
Kalori (kkal) : 72 kkal
Karbohidrat (gr) : 4 gr
Protein (gr)  : 7 gr
Lemak (gr) : 3 gr

Reach us now

Reach us now

Temukan solusi bersama ahli.