2 butir telur, 1 sendok takar Diabetasol Powder rasa vanilla, 400 ml air
150 gram tepung terigu, ½ sdt garam
1 sdm minyak goreng
Isi :
250 gram daging sapi cincang
2 lembar daun jeruk,1 lembar daun salam
1 bantang serai, memarkan, 1 cm jahe, memarkan
1 sendok takar Diabetasol Powder rasa vanilla, dan 50 ml air
1 sachet Diabetasol Sweetener
2 sdm kecap manis
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Haluskan :
3 butir bawang merah, 1 siung bawang putih
1sdt ketumbar, sangrai, ½ sdt jintan, sangrai
1 sdt garam, ½ sdt merica bubuk
Cara membuat :
Kulit : aduk rata tepung terigu bersama larutan Diabetasol, masukkan telur dan garam, aduk rata, tambahkan minyak goreng, aduk rata. Siapkan wajan pipih ukuran 18 cm, olesi dengan sedikit minyak, buat dadar yang tipis, angkat dan sisihkan.
Isi ; Panaskan minyak tumis bumbu halus dan rempah hingga harum, angkat, campur daging dengan larutan Diabetasol, maizena, aduk rata sampai mengental, aduk rata, angkat.
Penyelesaian : ambil selembar dadar isi dengan 1 sdm isian, gulung, lakukan terus hingga seluruh adonan habis.
Siapkan dandang panas, kukus selama 10 menit, angkat. Sajikan dengan cabai rawit.
