500 gram rebung, diiris bentuk korek api, cuci bersih
2 sendok makan minyak goreng
2 daun salam
3 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
5 cm jahe, memarkan
2 sendok takar Diabetasol Vanilla Flavour Powder, larutkan dengan 200 ml air
1 sachet Diabetasol Sweetener
1 cabai merah, iris-iris, tumis sebentar
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabai merah besar
5 cm kunyit, bakar
1 sendok teh garam
½ sendok teh lada
Cara Memasak :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dengan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan jahe sampai harum, aduk rata, tambahkan larutan Diabetasol Vanilla Flavour Powder dan Diabetasol Sweetener hingga mendidih.
Setelah mendidih, tambahkan irisan rebung, masak dengan baik, lalu tambahkan tumisan cabai merah, angkat.
