MENU
Close
Main Course 20/04/2020

Tumis Sayuran & Daging Sapi

Tumis Sayuran & Daging Sapi

Bahan :

  • 2 sdt minyak sayur
  • 400 gram daging steak
  • 2 siung bawah merah, potong-potong
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdt lada
  • 200 gram brokoli, potong-potong
  • 1 ikat pak choi
  • 2 sdm saus tiram

Cara Membuat :

  1. Bersihkan semua lemak dari daging. Potong-potong memanjang menjadi lembaran tipis.
  2. Panaskan minyak sayur di wajan. Setelah minyak sudah panas, masukkan daging.
  3. Tumis selama 1-2 menit. Lalu, tambahkan bawang merah, bawang putih, lada, dan brokoli, serta 2 sdm air.
  4. Tumis selama 3 menit. Baru tambahkan pak choy dan saus tiram. Tumis sebentar lagi.
  5. Matikan api. Aduk-aduk sebentar untuk mengurangi hawa panas.

Nilai Gizi (per 293 gram sajian) :

Kalori : 212 kalori
Karbohidrat : 9,7 gr karbohidrat
Gula : 6,4 gr gula
Lemak : 6,3 gr lemak 
Lemak Jenuh : 2 gr lemak jenuh

Baca Juga

Dendeng Kelem

SELENGKAPNYA

Resep Sup Ayam Jamur Jagung

SELENGKAPNYA

Gulai Rebung

SELENGKAPNYA

Fillet Salmon Cita Rasa Asia

SELENGKAPNYA

Resep Bawal Panggang Bumbu Acar

SELENGKAPNYA

Nasi Rempah Ayam

SELENGKAPNYA

Resep Lapis Daging Bumbu Manis

SELENGKAPNYA

Soto Ayam

SELENGKAPNYA

Konsultasi Diabetes

Konsultasi Diabetes

Temukan solusi bersama ahli.